Rasche Erste-Hilfe in der Küche
Kritisch wird es, wenn beim Countdown zum Abendessen ein Küchenunfall passiert. Schnell hat man sich an der Fingerkuppe eine Schnittwunde zugezogen, oder ist eine Hand am heissen Backofen verbrannt. Und durch den Trend zu exotischen Gerichten und den dazugehörigen Utensilien, vom scharfem Sushimesser – bis zum Wok, wird so manche Küche erst recht zum „Hot Spot“ für Verletzungen und Küchenunfälle. Deshalb legen clevere Köche genauso viel Wert auf Sicherheit und Ordnung in der Küche wie auf frische Zutaten!
Wir haben hier ein paar Tipps für brenzlige Momente am Herd und praktische Tricks für Sie gesammelt – damit alles glatt von der Hand geht. So bleiben Unfälle in der Küche aus und das Essen die Hauptsache.